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O azeite de dendê, também conhecido como óleo de palma, é um tipo de óleo vegetal produzido a partir do fruto do dendezeiro, uma palmeira originária da África que foi trazida ao Brasil e se adaptou muito bem no litoral da nossa Bahia.
É tipicamente usado na culinária baiana, conferindo toda a identidade dessa cozinha. Patrimônios da nossa cultura alimentar, como o acarajé, o vatapá, o caruru e o bobó de camarão, por exemplo, levam azeite de dendê em suas receitas.
FICHA TÉCNICA:
Marca: Kidendê
Categoria: Alimentos e bebidas
Linha: Azeite de dendê
Combina com peixes: Sim
Combina com frutos do mar: Sim
Combina com banana da terra: Sim
Combina com feijão: Sim
Ideal para o preparo de: Bobó de Camarão, Moqueca, Acarajé. Vatapá e Farofas
Ingredientes de origem natural: Sim
Culinária para restaurantes: Sim
Culinária caseira: Sim
Com glúten: Não
Livre de gordura trans: Sim
Conteúdo líquido: 250ml
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